La struttura
Nel cuore dell’Appennino modenese, a Trentino di Fanano, la Locanda Romana accoglie i suoi ospiti con un’atmosfera autentica e familiare, dove tradizione e semplicità si incontrano. Rinnovata nel 2020 ma forte di oltre 60 anni di storia, è il luogo ideale per chi desidera ritrovare i profumi, i sapori e i colori della montagna. Qui il tempo sembra rallentare, lasciando spazio al piacere della buona tavola e dell’ospitalità genuina.
Il ristorante, gestito con passione da un gruppo di 4 mamme tutto al femminile, propone piatti tipici della cucina modenese, preparati secondo ricette di una volta e ingredienti locali. Dalla pasta fatta in casa alle specialità di montagna come funghi e tartufo, ogni portata racconta una storia fatta di tradizione e cura.
La locanda offre anche camere accoglienti in stile tipico, dotate di ogni comfort essenziale, perfette per soggiorni rilassanti tra natura e tranquillità. Ideale per coppie, famiglie e gruppi, rappresenta un rifugio perfetto per chi vuole staccare dalla routine e vivere un’esperienza autentica.
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