Rosy o’ Grady’s Cutting Horses nasce nel 2000 dalla passione di Rosanna e Marco Salvatori. Durante questi anni si siamo aggiudicati diversi titoli italiani ed europei.
Il “Jackpot Rosy’o Grady” rappresenta un occasione unica per incontrare gli allevatori con i loro campioni.
Durante la manifestazione si svolgerà un torneo di “Cutting”, disciplina sportiva che nasce nei primi anni ’40 come evoluzione del normale lavoro dei cowboy per separare i vitelli, che consiste nel separare in 2.30 min un massimo di 3 vitelli, una volta che il cavaliere ha separato il vitello mette la mano sul collo del cavallo e potrà usare soltanto le gambe per aiutare il cavallo ad impedire al vitello di ritornare in mandria.